Przedstawiam: ciasto z bananami

Dawno, dawno temu znalazłam gdzieś w czeluściach internetu przepis na to ciasto, zapisałam do swojego kajecika i wreszcie postanowiłam je zrobić, Jest banalne proste, więc pomyślałam, że Wy też będziecie chciały je poznać. A tak poza tym jest obłędnie bananowe :))

Oto one:

A teraz przepis :))
Potrzeba nam:
4 jajka
3/4 szkl cukru
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 szkl oleju
3 banany (ja używam już tych bardzo dojrzałych, albo tych co leżały długo w lodówce)

można też dodać trochę pokruszonej czekolady :)


Żółtka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym

Dodajemy olej, przesianą mąkę i proszek do pieczenia

dodajemy ubite na sztywno białka (już nie mieszamy mikserem tylko łyżką)

Następnie wrzucamy pokrojone banany, wylewamy do blachy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy do suchego patyczka. (ok 45 min)

Ciasto jest niziutkie, więc jak chcecie by było wyższe wybierzcie mniejszą formę ;)

A teraz:
SMACZNEGO!

Pozdrawiam
Żan