26
sty
2013

Lubię piec :)

Jak pewnie zauważyliście jedna ze stron ma tytuł przepisy ;) Nie jest ona związana jednak z kosmetykami tylko właśnie z wypiekami. Od zawsze lubiłam piec, a teraz postanowiłam dzielić się z Wami moimi przepisami.



Zacznę od bardzo prostego ciasta, które tym razem zrobiłam w formie babeczek.

Potrzebne składniki:
6 jajek
1,5 szkl cukru
2, 25 szkl mąki
pół szklanki oleju (słonecznikowy, rzepakowy, czasami daje kokosowy)
2 łyżeczki proszku do pieczenia

+ owoce na jakie tylko mamy ochotę (robiłam już ze śliwkami, jabłkami, truskawkami, jagodami, borówkami, malinami, wiśniami)

Tym razem zdecydowałam się na maliny i jabłka :)





Przygotowanie:
miksujemy jajka z cukrem







przesiewamy mąkę i mieszamy z proszkiem do pieczenia











mąkę dodajemy do ubitych jajek na przemian z olejem








całość wlewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (szczerze mówiąc ie zwracam uwagi na wymiary blachy bo ciągle używam inną) , lub posmarowaną margaryną/masłem i obsypaną bułką tartą, lub jeszcze inaczej, tak jak ja tym razem zapełniamy foremki do babeczek :)
układamy owoce na wierzch



wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni
pieczemy ok pół godziny (a właściwie do suchego patyczka :))

Po wyjęciu możemy posypać cukrem pudrem i smacznego!



A oto mój kot, który nadzorował cały proces pieczenia ;)